Vov
Uno dei miei buoni propositi per il nuovo anno che verrà è quello di riprendere in mano il mio blog di cucina e di cercare di non trascurarlo più! Spero che qualcuna/o di voi avrà ancora voglia di passare di qui e magari di sperimentare qualche ricetta!
Intanto ho pensato di lasciarvi la ricetta del vov, che pensavo fosse una cosa molto complicata da fare e invece...è veramente semplicissima!!! Ne ho regalata qualche bottiglia per Natale ed è stato un gran successo!
La ricetta non so di preciso da dove provenga, ma a me l'ha passata mia sorella...so che comunque ne esistono diverse versioni!
INGREDIENTI:
- 1/2 litro di latte
- 450 g di zucchero
- 4 tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 80 g di alcool per dolci a 95°
- 100 g di marsala
Far bollire il latte per 2 minuti con lo zucchero, poi lasciar raffreddare.
Unire i 4 tuorli ben sbattuti, la vanillina, l'alcool e il marsala.
Filtrare con un colino e imbottigliare...semplice no?!?
A prestissimo!
