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Involtini

Involtini

Oggi vi posto la ricetta (banalissima) degli involtini, così come li preparo io! INGREDIENTI: - Fettine sottili di carpaccio di manzo - Prosciutto cotto o crudo - Formaggio filante - Olio - Vino bianco - Sale Prendere le fettine e posizionare sopra di...

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Piadina

Piadina

Le piadine mi piacciono moltissimo, anche se fino a poco tempo fa mi limitavo a comprarle al supermercato. Poi mi è venuto il pallino di provare a farle in casa, ma durante la ricerca della ricetta sono stata colta dallo sconforto in quanto ne esistono...

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Polpettone

Polpettone

Ciao a tutti, oggi vi posto la ricetta del polpettone di mia mamma, ossia dell'unico polpettone che ho mai mangiato in vita mia (e che trovo superlativo!). INGREDIENTI: - 400 g di macinato scelto - 4 salsicce - 1 uovo + 2 per il ripieno - Prosciutto cotto...

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Krafen e Ciambelle

Krafen e Ciambelle

Ormai Carnevale è finito da un po' e infatti queste foto aspettano di essere pubblicate da molti giorni! Anche quest'anno Cristian mi ha chiesto i krafen, ne va praticamente matto...e io ho voluto provare una nuova ricetta, trovata sul forum Cookaround...

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