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10 post con secondi piatti di carne

Pollo al limone con le mandorle

Pollo al limone con le mandorle

So che molti di voi, come me, apprezzano le ricette semplici, quelle delle quali ricordarsi quando si arriva a casa la sera tardi dopo il lavoro e non si sa cosa mettere in tavola! Bene! Questa ricettina è proprio una di quelle...veloce veloce ma il risultato...

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Involtini

Involtini

Oggi vi posto la ricetta (banalissima) degli involtini, così come li preparo io! INGREDIENTI: - Fettine sottili di carpaccio di manzo - Prosciutto cotto o crudo - Formaggio filante - Olio - Vino bianco - Sale Prendere le fettine e posizionare sopra di...

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Polpettone

Polpettone

Ciao a tutti, oggi vi posto la ricetta del polpettone di mia mamma, ossia dell'unico polpettone che ho mai mangiato in vita mia (e che trovo superlativo!). INGREDIENTI: - 400 g di macinato scelto - 4 salsicce - 1 uovo + 2 per il ripieno - Prosciutto cotto...

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Involtini al Philadelphia

Involtini al Philadelphia

L'altra sera ho provato questa nuova ricetta e devo ammettere che io e Cristian ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi perché questi involtini si sono rivelati molto particolari e soprattutto buonissimi!!! L'idea iniziale l'ho presa dal sito di Misya...

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Arrosto alla Senape

Arrosto alla Senape

Ciao a tutti, scusate per gli scarsi aggiornamenti degli ultimi tempi, ultimamente sono stata sopraffatta dalla pigrizia, ma ho tante ricettine da postare quindi prometto solennemente di fare la brava e tornare presto a postarle! Oggi vi propongo l'arrosto...

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Lonza al latte di Lara

Lonza al latte di Lara

Ciao, oggi vi posto la ricetta di questo arrosto che ho già mangiato un paio di volte dalla mia amica Lara. Io adoro la lonza di maiale, è uno dei pochissimi tipi di carne che mangio, infatti lo uso per tutto (scaloppine, arrosti, carne tonnata, spezzatino...)....

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Gli involtini di Daniela

Gli involtini di Daniela

So che diverse amiche hanno provato la mia ricettina degli involtini con i carciofini ... pare proprio che abbia fatto un gran successo. Tra queste Daniela , che è stata così carina da inviarmi anche la foto della sua versione "orientale", che voglio...

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Coniglio alla ligure

Coniglio alla ligure

Ingredienti: Due cosce con sottocoscia di coniglio, o comunque un quantitativo di coniglio bastante per due 7-8 olive (preferibilmente taggiasche) 4-5 capperi una decina di pinoli poco olio per la padella mezzo spicchio d’aglio un rametto di rosmarino...

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Scaloppine al limone

Scaloppine al limone

Ecco un'altra ricettina veloce veloce per una cenetta infrasettimanale, quando si ha poco tempo! Premetto che nelle mie ricette vedrete spesso usata la lonza di maiale...sono abbastanza schizzinosa per quanto riguarda la carne, quindi quasi tutti i miei...

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Involtini di pollo con carciofini

Involtini di pollo con carciofini

Che emozione, oggi posto la mia prima ricetta passo a passo! Questo è un piatto che a me e Cristian piace tantissimo e...è velocissimo da preparare, infatti lo preparo spesso per cena, quando arrivo a casa ed ho giusto 10 minuti per mettere insieme qualcosa...

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