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7 post con primi piatti

Pennette alla vodka con gamberi

Pennette alla vodka con gamberi

INGREDIENTI: - Pennette (o altro formato che preferite) - Code di gambero sgusciate - Vodka - Burro - Aglio - Sale - Peperoncino o paprika - Panna da cucina - Sugo di pomodoro pronto oppure salsa di pomodoro, cipolla, sale, olio evo - Prezzemolo Per prima...

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Pasta alle 7 P

Pasta alle 7 P

Buongiorno a tutti, oggi vi posto la ricetta di questa pasta dal nome curioso. Infatti il nome deriva dal fatto che tutti gli ingredienti per cucinare questo primo piatto super calorico, iniziano con la lettera P. Credo esistano diverse versioni della...

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Ok, lo so, lo ammetto, è un piatto di una tale semplicità che dubito ci sia in giro ancora qualcuno non in grado di prepararlo ma ho deciso di postare questa ricettina per non uno ma ben due motivi: - nonostante la sua semplicità, io ci ho messo un bel...

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Risotto ai Carciofi

Risotto ai Carciofi

INGREDIENTI PER DUE PERSONE: - 150/160 g di riso - cipolla tritata - olio di oliva - brodo - 2 cuori di carciofo surgelati - vino bianco - burro - grana o parmigiano grattugiato Per prima cosa, prendete i cuori di carciofo (io uso quelli congelati) e...

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Insalata di riso

Insalata di riso

Oggi continuo con le ricettine preparate per il compleanno di Cristian. E vi parlerò della mia insalata di riso...forse anche questa una ricetta poco utile, visto che nel riso freddo ci si può mettere praticamente qualunque cosa si trovi nel frigo (e...

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Mezze penne gratinate

Mezze penne gratinate

A grande richiesta, rieccomi qui con qualche nuova ricetta! Oggi vi propongo una ricetta che ho trovato su una rivista. La trovo molto semplice e buona e l'ho già fatta almeno tre volte! INGREDIENTI PER 6 PERSONE (in realtà io sono andata ad occhio):...

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Strangolapreti (ricetta tipica trentina)

Strangolapreti (ricetta tipica trentina)

Mi sono ricordata di aver postato, qualche anno fa, questa ricetta nell'altro blog, quindi oggi sono andata a ripescarla per condividerla con voi. Gli strangolapreti sono uno dei piatti più tipici del Trentino, e rimangono sempre uno dei miei piatti preferiti...

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